13 ottobre 2023
È uno di quei vini enigmatici che devi aspettare fino all’ultimo bicchiere per rilevare il suo status.
Nato e cresciuto in Argentina a Mendoza nella Valle de Uco, Domaine Cuvelier Los Andes ha dietro grandi nomi – Léoville Poyferré (proprietà) e Michel Rolland (consulente enologo).
Un connubbio stimolante quello franco- argentino che mette in risalto la maestria professionale e la forza del territorio che confluiscono con le singrie di approcci differenziati ma complementari nello stesso tempo.
Stando ai fatti della mera degustazione da un “vinone” apparente iniziale si arriva con un passo felpato, qui mi riferisco anche alla setosità del tannino, all’autenticità del gusto della 2010 che si porta la testimonianza di una grande annata, e ha generato ben 47 mila bottiglie.
Con i 15,5% di alcol dichiarati e un peso non da poco da distribuire (Malbec 69% Cabernet Sauvignon 5% Petit Verdot 4% Merlot 3% Syrah), una macerazione di 40 giorni a fronte di 18 mesi di maturazione in legno francese piccolo va bene così, un lavoro impegnativo per realizzare un vino imponente che mira a rappresentare l’Argentina nel mondo.
Agnes Futa – vini Château Léoville Poyferré – Saint-Julien #michelrolland
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